Les normes sanitaires sont respectées. © AMAP de Sathonay-Camp |
"Cette solidarité fait chaud au cœur"
"En plus des habitués, il y a des clients qui se fournissent habituellement sur les marchés. Ce que j'espère, c'est qu'ils continueront à venir s'approvisionner à la ferme régulièrement... Même après le confinement", poursuit le maraîcher. "On se rend compte en ce moment que c'est ça dont on a besoin : une agriculture bio, locale, solidaire."
En attendant de savoir si ces nouvelles habitudes perdureront dans le temps, l'organisation de la ferme a quelque peu changé. L'unique salarié de Ludovic Sframeli, qui présente des symptômes du Covid-19, est en arrêt maladie. "Ma femme et mes filles m'ont aidé pour les plantations", poursuit l'agriculteur isérois.
Depuis, il l'assure, les bonnes volontés se multiplient. Au sein de l'AMAP Sathonay-Camp, des connaissances sont venues prêter main forte à la ferme. "Cette solidarité fait chaud au cœur", conclut-il. Pour la vente, les distances de sécurité sont appliquées à la lettre. Personne ne touche les légumes qui sont servis aux clients, un par un dans la boutique.
La vente à la ferme de Ludovic Sframeli, c'est tous les vendredis de 13h30 à 19h30. Retrouvez plus d'informations par ici !
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