Deux Lyonnais ont été récompensés ce lundi lors de la remise des trophées Auvergne-Rhône-Alpes du guide Gault&Millau.
Jean-François Têtedoie, le chef du "Café Terroir", a reçu le trophée Terroir d'Exception.
Matthieu Girardon, qui travaille quai Saint-Antoine au "Burgundy by Matthieu", repart lui avec le trophée de la Cuisine de la Mer des lacs et rivières.
Enfin, un sommelier a aussi été primé : Thierry Jandard, qui gère la cave de la "Table de Guy" à Bron.
Enfin le Gault&Millau d'Or revient à Jacques Marcon, le chef triplement étoilé de Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire.
