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UN LYONNAIS CHAMPION DU MONDE DE TIRAMISU !

Lundi 25 Octobre - 14:02

Actu. locale


Le chef pâtissier lyonnais, Nabil Barina, remporte le championnat du monde de tiramisu. - © Facebook / @fipfederazionepasticceria
Le premier champion du monde de tiramisu est Lyonnais !


Nabil Barina a remporté le premier championnat du monde de tiramisu, ce dimanche 24 octobre, lors du salon Host Milano qui se déroulait à Milan (Italie).



Un triomphe dans le berceau du tiramisu


Le chef pâtissier lyonnais - qui travaille notamment au restaurant La Maison, dans le quartier de Gerland (Lyon 7) - a permis à la France de remporter le concours, devant le Japon et la Suisse.

Nabil Barina a triomphé grâce à deux recettes : un tiramisu "classique" et un autre qu'il a revisité. Pour rappel, le tiramisu est l'une des plus grandes spécialités de la cuisine italienne.