Ce matin c'est une recette très simple à préparer, idéale pour toute la famille et pour faire apprécier les légumes verts aux enfants. De la préparation à la dégustation, comptez 25 minutes maximum ! Une idée rapide et idéale pour le quotidien. Place ce matin à un :
Gratin de brocolis
Ingrédients :
Pour 4 personnes
• 100g de gruyère râpé
• 4 oeufs
• 400g de lait concentré non sucré entier
• 600g de brocolis
• Sel, poivre
• Muscade
Les étapes :
1. Commencez par battre des œufs en omelette et ajoutez du gruyère râpé, du lait, du sel, du poivre et de la muscade
2. Après avoir fait cuire vos brocolis dans l'eau chaude ou à la vapeur, détaillez les en morceaux et disposez les dans un plat à gratin
3. Versez ensuite la préparation au-dessus puis enfournez à 200° pendant environ 15 minute
Régalez-vous !
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Source : Marie claire
