Au menu du jour, découvrez :
Lasagnes de betterave
Ingrédients :
Pour 4 personnes
• 6 feuilles de lasagne
• 100g de viande de bœuf hachée
• 2 betteraves rouges cuites
• 15g de parmesan râpé
• sel
• poivre
Les étapes :
1. Pour commencer, il vous faut de la béchamel (maison, c'est meilleur). Ensuite, coupez les betteraves rouges en fines tranches.
2. Dans un plat à gratin, commencez par déposer des tranches de betteraves, puis de pâte à lasagne, puis à nouveau de betterave et de viande hachée et nappez de béchamel.
3. Recommencez en alternant betterave, lasagne puis betterave, viande hachée et béchamel.
4. Vous terminez par une lasagne couverte de béchamel et saupoudrez de parmesan râpé.
5. Enfin, mettez au four, environ 30 minutes à 180 °C !
Régalez-vous !
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Source : Cuisine Az
