Aujourd'hui, Eric vous propose de vous réconforter avec un plat sympa et conséquent, et puis, tout le monde aime ça ! Il s'agit des...
tagliatelles au saumon
Ingrédients :
Pour 4 personnes
• 450g de tagliatelles fraîches
• 400g de pavé de saumon
• 80g de parmesan râpé
• 2 oignons
• 20 cl de crème liquide
• 10cl de vin blanc
• 2 c.à.s d'huile d'olive
• 1 c.à.s de jus de citron
• 1 c.à.s d'ail en poudre
• sel
• poivre
• persillade en poudre
Les étapes :
1.faites cuire 450g. de tagliatelles.
2.Vous préparez, à côté, ce qui va venir accompagner les pâtes.
3.Dans une poêle, faites revenir 2 oignons émincés.
4.Ajoutez les dés de saumon, salez et poivrez.
5.Ajoutez ensuite un peu de vin blanc pour déglacer ainsi que du jus de citron.
6.Une fois le saumon cuit, hop, un peu de crème fraiche.
7.Ensuite, il ne vous restera qu'a ajouter ce délicieux mélange sur les tagliatelles avec un peu de parmesan, c'est meilleur !
Régalez-vous !
tagliatelles au saumon © ducros.fr |
Source : Le Journal Des Femmes