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PLAT DU JOUR : COMPOTE DE COINGS

Mercredi 16 Novembre - 11:15

Plat du jour


Une compote - © Adobe Stock/M.Studio
Écoutez le Plat du Jour à 11h15, chaque matin avec Éric, dans la Scoop Family !


Tous les jours à 11h15 dans la Scoop Family, Éric vous propose de découvrir les meilleures recettes de saison, pour mettre du soleil dans vos assiettes.

Au menu du jour, découvrez :

Compote de coings


Ingrédients :


Pour 4 personnes

5 pommes
4 coings
• sucre

Les étapes :


1. C'est très simple… Commencez par éplucher, épépiner et couper en quarts 5 pommes et 4 coings.

2. Ensuite, faites cuire les coings à la cocotte-minute environ 15 minutes puis, séparément, les pommes à l'eau environ 15 ou 20 minutes.

3. On cuit les 2 séparément car le coing est un peu plus long à cuire que la pomme ! Enfin, écrasez pommes et coings et sucrez à votre convenance. Voilà, votre compote est prête !


Régalez-vous !


Source : Marmiton